Яркий и полезный рецепт запеченных перцев с творожной начинкой. Блюдо получается сочным, ароматным и содержит минимум калорий — идеальный вариант для тех, кто следит за фигурой.
🕒
Время
30 мин.
Время
30 мин.
📊
Сложность
Легко
Сложность
Легко
🍽️
Порции
2
Порции
2
Необходимые продукты:
болгарский перец (крупный)
2 шт
2 шт
творог (5-9%)
250 г
250 г
яйцо куриное
1 шт
1 шт
чеснок
1 зуб.
1 зуб.
свежая зелень (укроп, петрушка)
30 г
30 г
твердый сыр (по желанию)
40 г
40 г
Как готовить:
1
Перцы промойте, разрежьте пополам вдоль и очистите от семян, сохраняя хвостики для красоты.
2
В миске смешайте творог, яйцо, измельченную зелень и пропущенный через пресс чеснок. Посолите по вкусу.
3
Наполните лодочки из перцев творожной массой и выложите на противень, застеленный пергаментом.
4
Сверху можно посыпать тертым сыром. Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 20–25 минут.
💡 Секреты этого блюда:
Если творог слишком сухой, добавьте ложку сметаны или натурального йогурта. Для пикантности в начинку можно добавить немного мелко нарезанного вяленого томата.
Добавить комментарий